Les confitures

Les enfants adorent couper des fruits en morceaux

pour fabriquer leurs propres confitures.

C'est aussi l'occasion d'éveiller leurs papilles aux différents mélanges qu'ils réalisent, crus ou cuits.

Celà les motive aussi pour prendre un bon petit déjeuner pour bien commencer la journée !

Mûres, noix, cerises, abricots, pêches, amandes, melons, noisettes,

 pignons, cannelle, figues, groseilles, framboises, etc...

Il faut mettre le même poids en fruits qu'en sucre et laisser bouillir trois minutes.

Pour que la confiture ne soit pas trop liquide, vous pouvez utiliser du sucre gélifiant.

Vous remplissez ensuite les pots en verre que vous bouchez et retournez aussitôt

 jusqu'à ce qu'ils soient froids, afin de pouvoir les conserver.

Si vous avez des chutes de tissus, les enfants peuvent y découper des carrés

 avec des ciseaux cranteurs (zigzags) qu'ils poseront sur le couvercle des pots de confiture

 et fixeront avec du raffia naturel ou de couleurs suivant leurs goûts.

Ne pas oublier d'indiquer sur une étiquette de quelle confiture il s'agit.

Les enfants peuvent aussi décorer les étiquettes avec de jolis dessins !