De la guimauve !

Par Marie Louise1

Recette par Loïc Coudé Chef pâtissier du Domaine de Rochevilaine **** spa (Relais et Châteaux) dans le Morbihan Pour environ 10 enfants Ingrédients et matèriel 200 g de sucre en poudre 80 g d'eau 40 g de sirop de glucose ( en petit pot de 1 kg, en magasin...

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Iles flottantes

Par Marie Louise1

Pour un goûter improvisé.... Ingrédients : Lait 4 Oeufs Sucre Crème anglaise Déroulement : Séparer les blancs des jaunes Battre les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes Rajouter du sucre en poudre en saupoudrant légèrement et en battant...

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Gâteau au chocolat

Par Marie Louise1

Recette rapide et facile pour les enfants : Dans un saladier, mettre : 1 verre de farine 1 sachet de levure 1/2 verre de sucre en poudre 1/2 verre de chocolat en poudre 4 oeufs Mélanger avec un fouet. Dans une petite casserole, faire fondre : 1 plaque...

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