• Confiture aux merises

    Bonjour,

    Nous avons découvert près de chez nous un merisier ou cerisier sauvage.

    C'est de cet arbre que l'on a obtenu par greffe, les variétés de cerisiers

     connues aujourd'hui.

    Il est originaire d'extême orient, atteint 20 à 25 mètres de haut

     et peut vivre jusquà 80 ans.

    Ses fruits sont petits mais excellents, très sucrés ;

     et c'est ce qui nous a donné l'idée

     d'en faire de la confiture.

    C'est un peu long à dénoyauter mais c'est beaucoup plus fin

     que la confiture de cerises.

    Vraiment à conseiller !!!


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